Stupină de familie

Miere naturală, direct din stupina noastră

Produse apicole 100% naturale, recoltate cu grijă de apicultorul Dinu Alexandru

  • Fără adaosuri
  • Direct de la apicultor
  • Livrare în toată țara
Bine ați venit la stupina noastră

O stupină de familie, îngrijită cu răbdare și drag

Mă numesc Dinu Alexandru și sunt apicultor. Stupina noastră este o afacere de familie în care fiecare borcan de miere trece prin mâinile noastre, de la stup până la ușa dumneavoastră.

Ținem albinele în locuri curate, departe de poluare, printre salcâmi, tei și flori de câmp. Nu adăugăm nimic, nu amestecăm și nu „îmbunătățim” mierea. O recoltăm doar când este matură și o punem în borcan exact așa cum au făcut-o albinele.

Citiți povestea noastră
De ce să cumpărați de la noi

Miere adevărată, de la oameni adevărați

Când cumpărați direct de la apicultor, știți exact de unde vine mierea și cine a recoltat-o.

100% natural

Fără adaosuri, fără zahăr, fără amestecuri. Doar miere, așa cum au făcut-o albinele.

Direct de la producător

Fără intermediari. Cumpărați direct din stupina noastră, la un preț corect.

Recoltat cu grijă

Extragem mierea doar când este matură și o ambalăm manual, în borcane de sticlă.

Livrare în toată România

Trimitem comenzile prin curier, bine ambalate, cu plata la livrare sau prin transfer.

Produse recomandate

Cele mai iubite produse ale stupinei

Miere de salcâm, miere polifloră, miere în fagure și pachete cadou, alese de clienții noștri an de an.

Vezi toate produsele

Ce spun clienții noștri

Recenzii de la cei care ne-au gustat mierea

„Mierea de salcâm are exact gustul pe care îl știam de la bunici. Coletul a ajuns repede, foarte bine ambalat. Comandăm de acum doar de aici.”
Maria I.București
„Am luat pachete cadou pentru colegi de sărbători și toată lumea a fost încântată. Domnul Dinu a fost foarte amabil și ne-a ajutat să alegem.”
Andrei P.Cluj-Napoca
„Mierea cremată de rapiță a devenit preferata copiilor la micul dejun. Se simte că e făcută cu suflet. Mulțumim!”
Elena C.Iași

[DE COMPLETAT: recenzii exemplu, înlocuiți-le cu recenzii reale ale clienților înainte de publicare]

Vrei miere adevărată?

Sună-ne acum: 0764 120 851

Povestea stupinei noastre

Despre albine, răbdare și dragostea pentru natură, spusă de apicultorul Dinu Alexandru.

Cine sunt

„Albinele m-au învățat răbdarea”

Mă numesc Dinu Alexandru, am 50 de ani și sunt apicultor. Pentru mine, albinele nu sunt doar o meserie, sunt o parte din viață. Am crescut la țară, între livezi și câmpuri cu flori, și am privit de mic cu uimire cum mii de albine lucrează împreună, fiecare știindu-și rostul.

Primii stupi i-am îngrijit cu multă curiozitate și cu multe întrebări. Am învățat din cărți, de la apicultori mai vechi și, mai ales, din greșelile mele. Cu anii, stupina a crescut, iar pasiunea a devenit o afacere de familie, în care ne ajutăm unii pe alții la fiecare recoltă.

Astăzi vă ofer miere și produse apicole pe care le pun, fără ezitare, și pe masa familiei mele. Asta este, de fapt, singura mea regulă: nu vând nimic din ce nu aș da copiilor mei.

Dinu Alexandru

Cum îngrijim albinele

Metode naturale, locuri curate

O miere bună începe cu albine sănătoase și cu flori curate. De aceea am ales cu grijă locurile în care stau stupii noștri.

  • Departe de poluare: stupii sunt așezați departe de drumuri aglomerate și de zone industriale, lângă păduri de salcâm, tei și pajiști cu flori de câmp.
  • Stupărit pastoral: primăvara și vara mutăm stupii acolo unde înfloresc salcâmii, teii sau rapița, ca albinele să aibă hrană bogată și variată.
  • Respect pentru ritmul albinelor: le lăsăm întotdeauna suficientă miere pentru ele, mai ales pentru iarnă.
  • Tratamente responsabile: când albinele au nevoie de tratament, folosim doar produse autorizate pentru apicultură, aplicate în afara perioadei de cules, astfel încât mierea să rămână curată.
  • Verificări regulate: controlăm stupii periodic, cu calm și cu fum puțin, ca să le deranjăm cât mai puțin.
De la stup la borcan

Cum recoltăm și ambalăm mierea

Nu ne grăbim. Fiecare etapă este făcută manual, cu atenție și în condiții de curățenie.

1

Așteptăm mierea să se maturizeze

Scoatem ramele doar când albinele au căpăcit celulele cu ceară, semn că mierea este matură și are umiditatea potrivită.

2

Extragem la rece

Descăpăcim fagurii și extragem mierea prin centrifugare, fără încălzire. Apoi o strecurăm prin site fine și o lăsăm să se limpezească natural.

3

Ambalăm în borcane de sticlă

Punem mierea în borcane de sticlă curate, le etichetăm cu tipul de miere și data recoltării și le păstrăm la adăpost de lumină și căldură.

Galerie foto

Din viața stupinei

Apăsați pe o fotografie pentru a o mări.

Gustați mierea din stupina noastră

Sunați-ne la 0764 120 851 sau alegeți produsele online.

Produsele stupinei noastre

Miere naturală de la producător și produse apicole din stupina proprie. Alegeți ce vă place și comandați prin telefon, WhatsApp sau formular.

Bine de știut

Despre produsele noastre

  • Toată mierea provine din stupina noastră, nu cumpărăm și nu revindem miere de la alți producători.
  • Mierea este ambalată în borcane de sticlă, cu etichetă pe care scrie tipul mierii și data recoltării.
  • Cristalizarea este un proces natural și nu afectează calitatea mierii (excepție face mierea de salcâm, care rămâne lichidă mult timp).
  • Mierea nu se recomandă copiilor sub 1 an. Produsele apicole pot provoca reacții alergice la persoanele sensibile.
  • Stocurile depind de sezon și de recoltă. Pentru cantități mari sau comenzi pentru firme, contactați-ne din timp.

Cum comand?

Despre apicultură

Sfaturi și povești din stupină, pe înțelesul tuturor. Tot ce ați vrut să știți despre miere și albine.

Aveți o întrebare despre miere sau albine?

Scrieți-ne sau sunați-ne la 0764 120 851. Vă răspundem cu drag.

Beneficiile mierii și ale produselor apicole

Un ghid simplu despre ce ne oferă stupul, scris de apicultor, pe înțelesul tuturor.

Albinele sunt singurele insecte care produc hrană pentru oameni. Din munca lor ne bucurăm nu doar de miere, ci și de polen, propolis, lăptișor de matcă și ceară. Fiecare are rostul lui în stup, și un loc aparte în tradiția românească.

Mierea: dulceața naturală

Mierea este nectarul florilor, transformat de albine și depozitat în faguri. Conține în principal zaharuri naturale (fructoză și glucoză), apă și cantități mici de enzime, minerale și compuși aromatici care îi dau gustul și culoarea. De generații, mierea este folosită în mod tradițional pentru îndulcirea ceaiurilor calde în sezonul rece, în prăjituri și ca înlocuitor natural al zahărului.

Fiecare tip de miere are personalitatea lui: salcâmul este fin și rămâne lichid, teiul este parfumat, iar mierea polifloră are gustul întregii veri.

Polenul: granulele colorate

Polenul este adunat de albine de pe flori și reprezintă sursa lor de proteine. Pentru oameni, este un aliment natural consumat în mod tradițional în curele de primăvară și de toamnă. Se începe întotdeauna cu cantități mici, pentru că unele persoane pot fi sensibile la el.

Propolisul: „scutul” stupului

Propolisul este o rășină pe care albinele o adună de pe mugurii copacilor și cu care își apără casa, astupând fisurile și menținând curățenia. În tradiția populară, tinctura de propolis este folosită mai ales în sezonul rece.

Lăptișorul de matcă: hrana reginei

Lăptișorul de matcă este hrana cu care albinele își hrănesc matca. Se recoltează în cantități foarte mici și se păstrează congelat. Este consumat în mod tradițional în cure scurte, în doze foarte mici.

Ceara: lumina stupului

Ceara este „materialul de construcție” din care albinele își fac fagurii. Noi o folosim pentru lumânări care ard încet și miros a miere, dar ceara este apreciată și pentru ceruirea lemnului, creme de casă sau încondeiatul ouălor de Paște.

Important: produsele apicole sunt alimente, nu medicamente, și nu înlocuiesc tratamentul recomandat de medic. Mierea nu se dă copiilor sub 1 an. Persoanele alergice la polen sau la înțepături de albină, femeile însărcinate sau care alăptează și cei care urmează tratamente ar trebui să ceară sfatul medicului înainte de a consuma polen, propolis sau lăptișor de matcă.

Cum alegeți?

Cel mai simplu sfat pe care vi-l pot da: cumpărați de la un apicultor pe care îl cunoașteți și care vă poate spune de unde vine fiecare borcan. Dacă aveți întrebări, sunați-mă, vă explic cu drag.

Cum recunoști mierea naturală

Mituri, adevăruri și câteva sfaturi practice de la cineva care lucrează cu albinele în fiecare zi.

Aceasta este, probabil, întrebarea pe care o aud cel mai des: „Domnule Dinu, cum îmi dau seama că mierea e bună?”. Răspunsul sincer este că, acasă, nu există un test sigur. Există însă câteva lucruri care vă pot ghida.

Mitul numărul 1: „Mierea bună nu se zaharisește”

Este exact invers. Aproape orice miere naturală se cristalizează în timp: unele în câteva săptămâni (rapița, floarea-soarelui), altele în câteva luni (polifloră, tei). Excepția este mierea de salcâm, care poate rămâne lichidă și peste un an, datorită conținutului ridicat de fructoză. Cristalizarea este un proces natural și nu înseamnă că mierea s-a stricat sau că are zahăr adăugat.

Mitul numărul 2: testele „de casă”

Poate ați auzit de testul cu paharul cu apă, cu chibritul, cu hârtia sau cu degetul mare. Din păcate, niciunul nu este de încredere. Rezultatul depinde de umiditatea mierii, de temperatură și de tipul de miere, iar o miere falsificată poate „trece” ușor astfel de teste. Singura metodă sigură este analiza de laborator.

Ce vă poate ajuta cu adevărat

  • Eticheta. O miere pusă legal în vânzare are pe etichetă tipul mierii, cantitatea, producătorul și țara de origine. Fiți atenți la formulări vagi precum „amestec de miere din UE și din afara UE”.
  • Prețul. Producerea mierii costă muncă, timp și grijă. O miere mult mai ieftină decât prețul obișnuit de pe piață ar trebui să vă dea de gândit.
  • Aroma și gustul. Mierea naturală are aromă de flori și un gust care diferă de la un sortiment la altul. O miere care are „doar gust de dulce” poate fi un semnal de alarmă.
  • Consistența. Mierea matură este densă și curge în fir continuu, care se așază în straturi. Totuși, consistența variază în funcție de tip și de temperatură.
  • Producătorul. Cel mai bun „test” este să știți de unde vine mierea. Un apicultor care vă poate arăta stupii, vă poate spune unde au cules albinele și când s-a recoltat mierea nu are nimic de ascuns.

Spuma de la suprafață: e normal?

Da. Uneori, la suprafața borcanului apare un strat subțire, alb, de spumă sau de bule de aer. Acestea se formează după extracție și nu reprezintă o problemă. La fel, dungile albe de pe marginea borcanului sunt semne ale cristalizării naturale.

Sfatul apicultorului: nu vă temeți de mierea cristalizată. Dacă o preferați lichidă, încălziți borcanul pe baie de apă, la maximum 40°C, amestecând din când în când. Nu o puneți în cuptorul cu microunde și nu o fierbeți.

La noi, puteți întreba orice despre fiecare borcan: de unde vine, când a fost recoltat și cum a fost extras. Pentru că mierea bună nu are nevoie de secrete.

Viața albinelor și de ce sunt importante pentru natură

O privire în interiorul stupului: o lume mică, dar extraordinar de bine organizată.

Un singur stup poate adăposti vara zeci de mii de albine. Fiecare dintre ele are un rol precis, iar împreună funcționează ca un singur organism. După atâția ani lângă ele, încă mă uimesc.

Cine locuiește în stup

  • Matca este mama tuturor albinelor din stup. Este singura femelă care depune ouă: vara, până la aproape două mii pe zi. Poate trăi câțiva ani.
  • Albinele lucrătoare sunt femele și fac toată munca: curăță, hrănesc puietul, construiesc faguri, apără intrarea și culeg nectar și polen. Vara trăiesc doar câteva săptămâni, pentru că muncesc fără oprire.
  • Trântorii sunt masculii. Nu au ac și nu culeg miere; rolul lor este împerecherea cu mătcile tinere. Toamna, albinele îi scot din stup.

O viață întreagă de muncă

O albină lucrătoare își schimbă meseria pe măsură ce crește. În primele zile face curățenie și hrănește larvele. Apoi produce ceară și construiește faguri, depozitează nectarul și păzește intrarea. Abia în ultima parte a vieții iese la cules. Se spune că pentru un borcan de miere albinele parcurg, adunat, o distanță de câteva ori înconjurul Pământului.

Dansul albinelor

Când o albină găsește o sursă bogată de flori, se întoarce în stup și „dansează” pe fagure. Prin direcția și durata dansului, le arată surorilor ei în ce direcție și la ce distanță se află florile. Este unul dintre cele mai fascinante sisteme de comunicare din natură.

De ce sunt albinele atât de importante

Mierea este doar o mică parte din darul albinelor. Rolul lor cel mai important este polenizarea. Zburând din floare în floare, albinele transportă polenul și ajută plantele să facă fructe și semințe. Merele, cireșele, prunele, căpșunile, dovleceii, floarea-soarelui sau rapița depind, în mare măsură, de insectele polenizatoare. Fără albine, mesele noastre ar fi mult mai sărace, iar multe plante sălbatice ar dispărea.

Cum putem ajuta albinele

  • Plantați flori care înfloresc în perioade diferite: lavandă, facelia, salvie, cimbru, floarea-soarelui.
  • Lăsați o bucată de gazon să înflorească; păpădia și trifoiul sunt hrană prețioasă.
  • Evitați stropirea cu pesticide în timpul înfloririi, mai ales ziua.
  • Puneți un vas cu apă și câteva pietricele în grădină, vara.
  • Cumpărați miere de la apicultori locali, astfel sprijiniți direct stupinele din zona dumneavoastră.

Știați că… albinele nu înțeapă fără motiv? O albină care culege pe flori este ocupată și nu este agresivă. Dacă una zboară în jurul dumneavoastră, rămâneți calm și nu o loviți.

Cum păstrezi corect mierea

Câteva reguli simple, ca fiecare borcan să rămână la fel de bun ca în ziua în care l-ați deschis.

Mierea este unul dintre puținele alimente care, păstrate corect, rămân bune foarte mult timp. Albinele o „conservă” singure, reducând apa din ea și căpăcind-o în faguri. Noi trebuie doar să nu stricăm ce au făcut ele.

1. Temperatura potrivită

Locul ideal pentru miere este o cămară sau un dulap răcoros, la temperatura camerei (între 15 și 25°C). Nu țineți borcanul lângă aragaz, calorifer sau pe pervazul însorit. Căldura mare și lumina directă îi schimbă culoarea și aroma în timp.

2. Frigiderul nu este necesar

Mierea nu are nevoie de frigider. La rece se îngroașă și se cristalizează mai repede, fără să se strice. Excepție face lăptișorul de matcă, care se păstrează la frigider sau congelat.

3. Borcanul bine închis

Mierea absoarbe ușor umezeala și mirosurile din jur. Închideți bine capacul după fiecare folosire și nu o țineți lângă condimente, cafea sau alimente cu miros puternic. Cel mai bun recipient este borcanul de sticlă în care a venit.

4. Lingurița mereu uscată

Folosiți întotdeauna o linguriță curată și uscată. Picăturile de apă, ceai sau firimiturile care ajung în borcan pot duce, în timp, la fermentare. Dacă mierea miroase acrișor sau face bule multe, înseamnă că a absorbit prea multă apă.

5. Cristalizarea este normală

Mierea naturală se cristalizează, este semn de miere adevărată, nu de miere stricată. Dacă o preferați lichidă, puneți borcanul (fără capac) într-un vas cu apă caldă, la maximum 40°C, și amestecați din când în când până se topesc cristalele. Nu folosiți cuptorul cu microunde și nu fierbeți mierea.

6. Nu în ceaiul fierbinte

Mierea pusă în ceai clocotit își pierde o parte din aromă. Lăsați ceaiul să se răcească puțin, până îl puteți bea confortabil, și abia apoi adăugați mierea.

Cât timp se păstrează?

Pe fiecare borcan găsiți data până la care este recomandat consumul. Păstrată corect, mierea își menține calitatea mult timp, însă aroma este cea mai bogată în primii ani după recoltare. Mierea în fagure se păstrează în cutia ei, la temperatura camerei, iar polenul, într-un borcan închis ermetic, la loc răcoros sau la frigider.

Pe scurt: loc răcoros și întunecat, borcan bine închis, linguriță uscată și răbdare cu cristalizarea. Atât!

Cum comanzi

Simplu, ca pe vremuri: ne spuneți ce doriți, noi vă sunăm să confirmăm, iar curierul vă aduce coletul acasă.

În 3 pași

De la stupină până la ușa dumneavoastră

1

Alegeți produsele

Răsfoiți catalogul de produse și notați ce vă dorește inima: tipul de miere, gramajul și cantitatea.

2

Contactați-ne

Prin telefon, WhatsApp, email sau formularul de comandă. Vă sunăm înapoi pentru confirmare și pentru costul final.

3

Primiți coletul

Ambalăm cu grijă fiecare borcan și îl trimitem prin curier, oriunde în România.

Livrare și plată

Tot ce trebuie să știți

Livrare prin curier în toată țara

  • Trimitem coletele prin firmă de curierat, la adresa indicată de dumneavoastră.
  • Timp de livrare:
  • Cost transport:
  • Borcanele sunt ambalate individual, protejate împotriva șocurilor.
  • Lăptișorul de matcă este trimis cu pachet de răcire.

Plată simplă și sigură

  • Ramburs: plătiți curierului, în numerar sau cu cardul (dacă firma de curierat permite), la primirea coletului.
  • Transfer bancar: vă trimitem datele de plată la confirmarea comenzii; expediem după primirea sumei.
  • Primiți documentul de vânzare (bon / factură) odată cu coletul.
  • Prețurile sunt afișate în lei, pe pagina Produse.
Întrebări frecvente

Răspunsuri la cele mai frecvente întrebări

Mierea se cristalizează. Este normal?

Da, este complet normal. Cristalizarea (zaharisirea) este un proces natural prin care trece aproape orice miere adevărată. Nu înseamnă că mierea s-a stricat sau că are zahăr adăugat. Mierea de rapiță se cristalizează în câteva săptămâni, cea polifloră și de tei în câteva luni, iar mierea de salcâm rămâne lichidă mult timp. Dacă o preferați lichidă, încălziți borcanul pe baie de apă, la maximum 40°C.

Cât durează livrarea?

După ce confirmăm comanda telefonic, pregătim coletul și îl predăm curierului. Timpul de livrare este de . Vă anunțăm când coletul a plecat spre dumneavoastră.

Pot comanda cantități mari?

Da. Pentru cantități mari (de exemplu găleți de miere, pachete cadou pentru firme, nunți, botezuri sau evenimente), vă rugăm să ne contactați din timp. Disponibilitatea depinde de recoltă, iar pentru cantități mari vă facem o ofertă personalizată.

Cum plătesc comanda?

Puteți alege între plata ramburs, la primirea coletului, și plata prin transfer bancar în avans. Nu este nevoie să introduceți datele cardului pe site.

Ce fac dacă un borcan ajunge spart?

Ambalăm cu mare grijă, dar accidentele se mai întâmplă. Dacă un produs ajunge deteriorat, fotografiați coletul și produsul și anunțați-ne în 24 de ore de la primire, telefonic sau pe WhatsApp. Vă trimitem un produs nou sau vă returnăm contravaloarea lui.

Pot veni să cumpăr direct de la stupină?

Da, cu drag. Vă rugăm să ne sunați înainte, ca să stabilim o oră la care suntem acasă. Stupina se află în .

Nu ați găsit răspunsul? Scrieți-ne sau sunați la 0764 120 851.

Contact și comenzi

Sunați-ne, scrieți-ne pe WhatsApp sau completați formularul. Vă răspundem personal, cât mai repede.

WhatsApp

+40 764 120 851

Program

Localitatea stupinei

Vizitele la stupină se fac doar cu programare telefonică.

Formular de comandă

Completați formularul și vă sunăm pentru confirmarea comenzii, a costului final și a livrării. Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii.

Produse dorite

Politica de confidențialitate

Ultima actualizare: 27 septembrie 2026

Termeni și condiții

Ultima actualizare: 27 septembrie 2026